小金县茸贡藏寨食品有限公司
更新时间: 2024-06-29
小金县绿野养殖专业合作社是一家集半野血藏猪养殖、加工一体化的合作社。合作社与西华大学共同合作，按照半野血藏猪肉质的特性：鲜美、口感柔韧、营养丰富，含有丰富的动物蛋白和不饱和脂肪酸、氨基酸，亚油酸含量比普通猪高205倍；既有藏猪香糯口感，又有野猪紧密的肉质，是生态、绿色、环保的猪肉。共同研发了半野血藏猪腌腊肉、半野血藏猪风干肉、半野血藏猪香肠（广味、麻辣味），同时研究开发了半野血藏猪美味猪肝、腌熏腊猪蹄、休闲卤猪耳、秘制猪拱嘴、香辣猪肚等半野血藏猪系列休闲食品。
