野猪肉营养价值野猪肉质鲜嫩香醇、**浓郁、风味独特、营养丰富，低脂肪高蛋白、富含多种维生素、氨基酸、微量元素及抗癌物质锌、硒等，被誉为天然、绿色、**食品，是人们追求的绿色保健肉食品的时尚佳肴。野猪肉质里含有17种氨基酸、亚油酸C18-2含量很高，高于家猪2.5倍。亚油酸是科学界认为**的人体**重要必须脂肪酸。它对人体的生长发育有极为重要的意义。另外野猪低脂肪高蛋白、富含多种维生素、氨基酸、微量元素及抗癌物质锌、硒等，是**的绿色滋补保健食品。小金县茸贡藏寨食品有限公司是一家专业从事高原绿色生态“特种”养殖的企业，其养殖基地位于沙龙乡燕栖村蛇皮梁子脚下的安安桥，养殖基地距离沙龙乡**8.7公里，距离县城15公里，海拔3000米以上.它是一处四面环山、森林葱郁、植被丰富的天然盆地，这里环境优美，山清水秀，草木茂盛，中草药丰富，放养半野血藏猪吸允着天然纯净的雪山圣水，常年穿梭在灌木丛中，呼吸着地球上**清新的空气，以天然的野草、野果、藤茎甚至以名贵的松茸、贝母、虫草等中草药为食，是一处独特的**繁育养殖场，也是动物们繁衍生息**理想的天堂。公司于2010年10月开始筹建，2011年5月注
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